Öffentliche Grünanlagen, private Gärten, ein Weinberg vor den Mauern der Stadt sowie die Lage oberhalb des Taubertals, an den Hängen der Frankenhöhe, zeigen die grüne Seite von Rothenburg ob der Tauber. Deswegen soll es auch 2022 wieder private Gartenführungen in Rothenburg ob der Tauber geben.